mamagiaenan

Στο σπίτι μας μαγειρεύουμε καθημερινά για όλα μας τα γεύματα.   Τα οφέλη του σπιτικού φαγητού είναι πολλαπλά.   Τι πιο ωραίο από ένα σπιτικό ζεστό γεύμα; Το μαγείρεμα για εμένα είναι αγχολυτικό, μας φέρνει σαν οικογένεια κοντά, ιδιαίτερα τις μέρες που συμμετέχουν όλοι στην διαδικασία μαγειρέματος, τρώμε τρόφημα αγνά (όσο γίνεται) αλλά σίγουρα λιγότερο επεξεργασμένα.    Σε μια καθημερινότητα που οι γονείς εργάζονται, τα παιδιά έχουν δραστηριότητες όλο το απόγευμα, η επιτυχία ενός σπιτικού γεύματος βασίζεται πάνω στον προγραμματισμό και την έγκαιρη προετοιμασία.   Και επειδή ως γνωστόν του φρονίμου τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν, φροντίζω να γίνεται μια έγκαιρη προετοιμασία.    Η προετοιμασία βοηθά στο να μην μένουμε τελευταία στιγμή και να καταναλώνουμε άσχετα γεύματα, στο να υπάρχουν τα απαραίτητα τρόφιμα στο σπίτι, στο να τρώμε πιο υγιεινά αλλά και στο να υπάρχει εξ' οικονόμηση χρόνου και χρημάτων.    Έχω κατά καιρούς συζητήσει με διάφορους διατροφολόγους τους οποίους έχω